In unserer Kategorie „Kulinarisches“ auf blog-dortmund.de dreht sich alles um die gastronomischen Highlights, die Dortmund zu bieten hat. Von traditionellen Restaurants über hippe Cafés bis hin zu internationalen Spezialitäten – hier finden Sie eine bunte Mischung an kulinarischen Empfehlungen und Geheimtipps, die Ihren Gaumen erfreuen werden.
Kaum eine Rebsorte steht so sehr für Italien wie Sangiovese. Ihr Name bedeutet „Blut des Jupiter“, und sie prägt den Charakter vieler berühmter Weine des Landes. Von der Toskana bis in die Marken, von Umbrien bis Emilia-Romagna wächst diese Sorte auf Hügellandschaften, die vom Mittelmeerwind gestreichelt werden. Ihr Geschmack erzählt Geschichten von Sonne, Erde und … Weiterlesen
Wenn sich der Dortmunder Weihnachtsmarkt in ein funkelndes Lichtermeer verwandelt, der Duft von Gewürzen und frisch gebackenen Waffeln in der Luft liegt und die Stadt voller winterlicher Stimmung ist, gehört ein Glas Glühwein einfach dazu. Doch immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für die alkoholfreie Variante – und das aus guten Gründen. Der Trend zum … Weiterlesen
Champagner wird oft mit festlichen Anlässen, eleganten Gläsern und luxuriösen Menüs in Verbindung gebracht. Doch in Dortmund zeigt sich, dass Schaumwein weit mehr sein kann: ein überraschend vielseitiger Genussbegleiter, der selbst zu herzhaften Street-Food-Klassikern hervorragend passt. Wer sich auf diese Kombination einlässt, entdeckt neue Geschmackserlebnisse, die sowohl überraschend als auch köstlich sind. Eine besonders gute … Weiterlesen
Vier Tage Weingenuss mitten in Dortmund: Der WeinSommer 2025 vom 24. bis 27. Juli bringt deutsche Winzer, Musik und Kulinarik auf den Friedensplatz – bei freiem Eintritt und entspannter Atmosphäre.
Gourmedo 2025 bringt vom 31. Juli bis 3. August kulinarische Highlights auf den Friedensplatz. Freu dich auf feine Küche von 16 Top-Restaurants, Sterneköche, Livemusik, Lasershows und sommerliche Festivalatmosphäre mitten in Dortmund – bei freiem Eintritt!
Vom 6. bis 9. Juni 2025 verwandelt sich der Friedensplatz in Dortmund in ein Paradies für Feinschmecker und Musikliebhaber. Das Streetfood Festival Dortmund bietet über 30 Foodtrucks mit internationalen Spezialitäten, entspannte Live-Musik und ein buntes Rahmenprogramm – und das bei freiem Eintritt. Ob mit Familie, Freunden oder allein: Dieses Event ist ein Muss für alle, die Essen und gute Stimmung lieben.
Das Daichi Dortmund ist eine der Top-Adressen für moderne japanische Küche in stilvollem Ambiente. Mit hochwertigen Zutaten, nachhaltigem Konzept und kreativen Gerichten wie Signature Sashimi oder Miso-Rind begeistert das Restaurant Feinschmecker aus der ganzen Region. Die offene Küche, der professionelle Service und wechselnde Menüs machen jeden Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis. Ideal für Genießer, Business-Lunches und besondere Anlässe – direkt in Dortmund-Hombruch.
Dortmund ist eine Stadt voller Energie und Kreativität – und genau hier könnte ein völlig neues Catering-Konzept für frischen Wind sorgen. Stell dir vor: Ein alter, liebevoll restaurierter Oldtimer, der als mobile Bar fungiert, rollt gemächlich durch die Straßen. Direkt daneben ergänzt ein Vintage Food Truck das Gesamtbild und bietet kulinarische Highlights, die nicht nur … Weiterlesen
Ein Stück Neapel im Herzen des Ruhrgebiets Seit 1996 bereichert Mr. Pizza Dortmund die Dortmunder Gastronomieszene mit authentischer italienischer Küche. Besonders hervorzuheben ist die Einführung der original neapolitanischen Pizza im Jahr 2017 – ein Novum in Dortmund, auf das das Team zu Recht stolz ist. Mr. Pizza Dortmund hebt sich nicht nur durch die Zubereitungsart … Weiterlesen
Dortmund, das Herz des Ruhrgebiets, hat kulinarisch eine Menge zu bieten. Von urigen, traditionellen Gaststätten bis hin zu modernen Feinschmeckerlokalen – die Gastronomieszene der Stadt ist so vielfältig wie ihre Bewohner. In diesem Artikel nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise durch Dortmund und zeigen dir die besten Restaurants Dortmund, die du unbedingt ausprobieren … Weiterlesen